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生还有其他做法,我的师傅教我时,就只有这一个方法啊。
“没有了。”大壮有些垂头丧气,开始怀疑自己。
“不用沮丧,这是你们了解的太少,所以不知道花生还有其他做法。”
众人看向吕尚,等他继续说,这个男子脑袋里面有货。
“花生有几种做法,我先教最简单一种,准备一口大锅,将花生洗干净,再准备一些细沙,不停的翻炒。”
“第二种,将花生外壳拨开,露出里面红红的果皮,准备鸡蛋,将两者搅拌均匀备用。
锅中倒入油,油温刚刚热起来,小火慢炸,将把花生米下锅炸,小火炸五分钟,表面的淀粉微微变黄,捞出控油,备用。
再准备糖和清水,放入锅中,小火搅拌煮开,熬成糖色,倒入炸好花生米,撒上适量的芝麻,迅速翻拌均匀,放凉以后就是芝麻花生米。”
“第三种,将花生剥壳,花生米擦干净,清水洗干净,晾干,与鸡蛋搅拌,在撒上面粉,加入盐,锅中放油,油温刚刚热起来,小火慢炸,将把花生米下锅炸,小火炸五分钟,捞出控油,在撒上面粉,搅拌一下,重新下锅慢炸。
锅准备糖和清水,放入锅中,小火搅拌煮开,熬成糖色,倒入炸好花生米,迅速翻拌均匀,出锅即可,这个就是糖皮花生。”
“先弄这三种,尝试一下,看看效果怎么样。”
众人顿时目瞪口呆,这些做法他们什么时候见过,连听都没有听过,就是不知道味道怎么样?
“怎么可以有这么多种做法吗?”大壮有点不敢相信,开始怀疑自己的师傅是不是藏私了,不告诉自己。
“你们可以明天试试,今天晚上可以提前准备东西,明天早上,大家就开始忙碌,三天后开张。”
“好。”众人信心满满,高喊一声。
“还有饺子吗,我还想吃点。”
“别抢,给我留点。”
“我是老板娘,谁也不能跟我抢。”
“谁管你是谁,吃饱再说。”
在众人抢食的途中,吕尚回到
一夜无语,吕尚在这里也睡的很踏实,吕尚被吕雯推出房间,看到大家在院里忙碌的身影。
“他们起来这么早。”
“是啊,他们干劲十足,因为相信你能带领他们店彻底火起来,而不是被十里香被吞并,他们心里不服气。”
“哦,不错。”
“起来啦,睡得可好。”赵思回过头看向吕尚两人。
“赵叔,还不错,还要麻烦你一点事。”
“什么事?”
“我需要一两银子,之前亏欠人家的房租,要还给他们。“
“小事,我这就给你取,再在等一会。”
“谢谢!”
赵思走进内屋,取出一两银子,来到院落,交给吕尚。
吕尚回头对着后面的吕雯开口道:“姐,你拿着,给他们结清我们的之前拖欠的房租
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